Светлана Канаева (Живчикова) предлагает Вам запомнить сайт «Искусница»
Вы хотите запомнить сайт «Искусница»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Вязание спицами и крючком, рукоделие.

Читать

Наш сайт

  • Клуб для тех, кто любит вязать, вышивать, плести, расписывать... И даже готовить. Для всех, кто любит делать что-либо своими руками.

Очень вкусный обед! Лагман, Сибирский Вариант, просто и вкусно!

развернуть

Очень вкусный обед! Лагман, Сибирский Вариант, просто и вкусно!

Лагман. Получается такая вкуснятина, что просто невозможно остановится. Лапша, много мяса и овощей, а аромат какой — это обязательно стоит попробовать: и невозможно не влюбиться. Вся моя семья его просто обожает.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо филе – 600гр.
  • Картофель – 2 шт (300гр)
  • Морковь – 1 шт. (80гр)
  • Редька черная – 1 шт. (150гр)
  • Луковица – 2 шт.
  • Вода – 2,5-3 л
  • Соль – 1 ч.л.
  • Томатная паста – 2 ст.л.
  • Перец черный - по вкусу
  • Приправа к мясу – 1/3ч.л.
  • Базилик – 1/4ч.л.
  • Лавровый лист – 2 шт.
  • Укроп сушеный – 1/3ч.л.
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Лапша – 400гр.
  • СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
  • Мясо говядины или свинины нарежем кубиком как на гуляш. У меня сегодня свинина. 2 средних луковицы нарежем кубиком. В казан или кастрюлю с толстым дном наливаем 2 ст.л. растительного масла, опускаем мясо и обжариваем его до испарения жидкости. Как только жидкость испарится добавляем лук и обжариваем еще 1-2 минуты до полупрозрачности лука, обязательно нужно помешивать, чтобы мясо и лук не подгорели. Добавляем половину чайной ложки соли, черный перец, лавровый лист.
    Заливаем мясо водой примерно 3л. Варим до готовности мяса примерно 50 минут на среднем огне.
    За это время подготовим овощи, картофель, черную редьку, морковь нарежем мелким кубиком. Добавляем к уже готовому мясу. И варим 15-20 минут до готовности овощей. Добавляем за 5 минут до готовности половину чайной ложки соли, приправу к мясу, 2 ст.л. томатной пасты, немного сушеного базилика, сушеный укроп. Тушим еще 5 минут и убираем с огня. По густоте получается как не густой суп.
    В другой кастрюли отвариваем лапшу. В миску кладем лапшу, заливаем ее получившейся подливой. И зовем всех к столу.
    Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть ниже.
    Приятного аппетита!

Источник →

Ключевые слова: лагман
Опубликовала Наталья Калнина , 15.04.2018 в 20:24

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Самые свежие темы
Идея очень Быстрого вкусного Ужина!
Наталья Калнина 19 апр, 19:47
+1 0
Пуловер Felicity
Анна 19 апр, 11:18
+4 0
Безумная вкуснятина из простых продуктов!
Наталья Калнина 18 апр, 20:51
+8 0
Салат без майонеза «ВЕСЕННЕЕ НАСТРОЕНИЕ». Яркий и Вкусный салатик за НЕСКОЛЬКО МИНУТ!
Svetlana Anikanova Аниканова 18 апр, 19:25
+5 0
Мгновенный торт! Все будут без Ума!
Наталья Калнина 17 апр, 21:13
+15 0
РУЛЕТ ИЗ СЕЛЕДКИ
ИННА ТИЩЕНКО 17 апр, 16:59
+5 0
Любимое блюдо школьника! Вкус детства, который не забывается!
Наталья Калнина 16 апр, 22:10
+5 0
Ажурный жакет
Анна 16 апр, 14:57
+7 2
Очень вкусный обед! Лагман, Сибирский Вариант, просто и вкусно!
Наталья Калнина 15 апр, 20:24
+3 0
Самая вкусная колбаса по-деревенски Ливерная. Быстро и Просто!
Наталья Калнина 14 апр, 20:44
+12 0
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ СЕЛЕДКА В БАНКЕ!
ИННА ТИЩЕНКО 14 апр, 13:35
+5 1
Хрустящие Пирожки "Ругувачки". Тесто просто потрясающее!
Наталья Калнина 13 апр, 20:20
+15 1
НЕСЛАДКИЕ МАФФИНЫ из Картофеля, Вкусная Идея для Пикника и не только! Маффины БЕЗ МУКИ!
Svetlana Anikanova Аниканова 13 апр, 18:57
+4 0
Пуловер "Лето в тени"
Анна 12 апр, 21:38
+12 0
Обалденный завтрак "Пятиминутка" Пальчики оближешь как вкусно!
Наталья Калнина 11 апр, 20:20
+14 1
Очень вкусный СОУС ДЛЯ ШАШЛЫКА. Быстрый и простой рецепт соуса!
ИННА ТИЩЕНКО 11 апр, 14:18
+12 0
Горка Хрустиков на раз, два, три к чаю!
Наталья Калнина 10 апр, 19:37
+8 0
Насыпной яблочный пирог «3 стакана». Изумительно вкусный рецепт!
ИННА ТИЩЕНКО 10 апр, 18:19
+10 0
Идея для завтрака – яичный паштет. Как использовать оставшиеся крашенные яйца после Пасхи?
Svetlana Anikanova Аниканова 9 апр, 19:58
+7 3
Картошка по-деревенски в духовке. Вкусный, простой и легкий рецепт!
ИННА ТИЩЕНКО 9 апр, 15:42
+7 3

Поиск по блогу

Активные участницы

25846 пользователям нравится сайт iskusnitsa-tm.ru

Последние комментарии

Анна
Извините. Глюк какой-то получился. Вот ссылка на девочку: http://www.loveknitting.ru/2018/04/10/azh…
Анна Ажурный жакет
MaryChoCh Чочиева (Костина)
Lana Лада
Лариса
Замечательный рецепт! Спасибо.
Лариса Хрустящие Пирожки "Ругувачки". Тесто просто потрясающее!
Svetlana Anikanova Аниканова