Ленивые Вареники с творогом. Это Очень Быстро и Вкусно!

развернуть

Ленивые вареники с творогом. Готовятся они очень быстро, получаются красивые, мягкие, нежные и очень вкусные.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог – 450гр.

Соль – 1/3 ч.л.

Сахар – 1 ст.л (или по вкусу)

Яйцо – 1 шт.

Мука – 140 -180 гр.

КАК ПРИГОТОВИТЬ

В миске смешиваем яйцо, соль, сахар, творог и муку. Замешиваем тесто.

Сразу приступаем к формированию вареников, раскатываем .

Нарезаем на кусочки. Можно их уже сразу варить, а можно придать им красивую форму, Берем кусочек теста обмакиваем нижнюю часть в муке и кладем его на вилку, пальцем приминаем кусочек теста к вилке, теперь сворачиваем рулетик к краю вилке. Краем вилки прижимаем край. Вареник готов.

Как я готовлю эти вкусные вареники смотрите в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

Источник →

Ключевые слова: ленивые вареники

Опубликовала Наталья Калнина , 29.05.2017 в 17:59

Тамара Голуб 30 мая, в 06:12 Я вместо муки замешиваю на манке, делаю в виде шариков, потом обваливаю в муке. Вот уж нежные, так нежные. Засыпать в кипящую воду, варить на маленьком огне. Много лет назад научила повар, работавшая в столовой крайкома партии (были такие в былые времена учреждения). Текст скрыт развернуть