Оладьи из гречки с изюмом и яблоками

Полезные оладьи из гречневой каши и яблок, с изюмом и медово-сметанным соусом.

Ингредиенты:

• Гречневая каша - 100 граммов;
• Яблоки - 100 граммов;
• Яйцо - 1 шт.;
• Изюм - 20 граммов;
• Мука - 80 граммов;
• Сахар- -20 граммов;
• Масло растительное.

Для соуса:

• Мед натуральный - 30 граммов;
• Сметана 10 % - 50 граммов.

Яблоки натрите на крупной терке, смешайте сахар и яйцо.

Соедините вместе все приготовленные ингредиенты и размешайте до однородной массы.

Выпекайте на разогретой сковороде с растительным маслом, выкладывая тесто ложкой. Обжарьте, как обычные оладьи, с двух сторон.

Для соуса хорошенько смешайте сметану и мед.

Оладьи подавайте горячими, полив медово-сметанным соусом.

Более подробно с пошаговыми фото - на сайте «Серпантин» по ссылке ниже: