Яндекс.Метрика
Светлана Канаева (Живчикова) предлагает Вам запомнить сайт «Искусница»
Вы хотите запомнить сайт «Искусница»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Вязание спицами и крючком, рукоделие.

Читать

Наш сайт

  • Клуб для тех, кто любит вязать, вышивать, плести, расписывать... И даже готовить. Для всех, кто любит делать что-либо своими руками.

Пирожки слоистые с картошкой (Кныш). Очень Просто и Необыкновенно Вкусно!

развернуть

Пирожки из слоистого теста с большим количеством начинки из картофеля без дрожжей. Они очень вкусные, ароматные, сытные с изумительным тонким тестом, а готовятся они очень быстро и просто.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука – 350 гр.

Растительное масло – 100мл.

Яйцо – 1 шт.

Соль – 0,5 ч.л.

Уксус 9% — 1 ч.л.

Вода – 125 мл.

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Для начинки:

Картофель – 700 гр.

Лук – 1 шт

Сливочное масло – 100 гр

Молоко – 100 мл.

Укроп – 3 веточки

Перец – по вкусу

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Замесим тесто смешаем муку, разрыхлитель и соль. В другой миске смешаем воду, растительное масло, яйцо, уксус.

В глубокую миску пересыпаем муку с разрыхлителем и солью постепенно добавляем жидкую смесь. Замешиваем тесто и убираем в холодильник на 1 час.

Приготовим начинку приготовим картофельное пюре, добавим обжаренный лук на растительном масле и укроп.

Прошел 1 час, тесто разделим на 2 части и раскатываем тонкий пласт, такой, что просвечивает стол.

На край пласта укладываем картофель, немного отступив от края и заворачиваем плотный рулет.

Делим на 5 или 6 частей, тупой частью ножа придавливаем тесто. Теперь сожмем рукой на метке и прокрутим тесто как фантик у конфетки, проделаем с остальными пирожками. Разрежем ножом соединения.

Берем один пирожок и защипываем плотно края, кладем пирожок на стол и придавливаем пальцами с одной стороны в месте где защипывали край, образуя ямочку.

Все тоже самое проделываем со всеми пирожками. У меня получилось 10 пирожков. Укладываем на смазанный растительным маслом противень. В желток добавим немного молока или воды и размешаем. Помажем пирожки. Ставим пирожки в разогретую духовку на 200 градусов и выпекаем 30-35 минут до румяного цвета.

Как я готовлю эти вкусные пирожки смотрите в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!


Источник →

Ключевые слова: пирожки
Опубликовала Наталья Калнина , 28.05.2017 в 20:27

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ирина Волкова
Ирина Волкова 29 мая, в 21:11 Спасибо! Очень интересный рецепт. Так пирожки я еще не пекла, обязательно попробую. Текст скрыт развернуть
0
Ольга Самсонова
Ольга Самсонова 30 мая, в 09:56 Да необычный рецепт, надо попробовать Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Самые свежие темы
Юбка и короткий топ
Светлана Канаева (Живчикова) 3 июл, 21:45
+2 0
Летний топ с бретелью-петлей
Светлана Канаева (Живчикова) 3 июл, 21:40
+3 0
Пара выкроек плюс идеи
Светлана Канаева (Живчикова) 29 июн, 18:06
+12 2
Берет и шарф из хлопковой пряжи
Светлана Канаева (Живчикова) 29 июн, 18:01
+10 0
Ажурный жакет
Анна 27 июн, 11:42
+9 0
Вафли Советские с очень вкусным кремом. Такие же как в детстве!
Наталья Калнина 25 июн, 20:34
+8 1
Латышские пирожки. Не черствеют, Воздушные и Невероятно Вкусные!
Наталья Калнина 23 июн, 18:34
+4 0
Жилет оригинального фасона
Светлана Канаева (Живчикова) 23 июн, 16:09
+9 1
Летний короткий джемпер с ажурным узором
Светлана Канаева (Живчикова) 23 июн, 16:05
+12 0
Закусочный торт из кабачков. Сочный, Нежный и Необыкновенно Вкусный!
Наталья Калнина 20 июн, 20:13
+10 2
Летний пуловер из квадратов
Светлана Канаева (Живчикова) 20 июн, 18:50
+9 1
Платье-баллон с эффектом плиссе
Светлана Канаева (Живчикова) 20 июн, 18:46
+4 1
Сочная Курочка на Капустной подушке. Просто, Быстро и Очень Вкусно!
Наталья Калнина 18 июн, 17:16
+10 0
Кайма с совами
Светлана Канаева (Живчикова) 18 июн, 16:29
+8 1
Ажурное платье в яркую полоску
Светлана Канаева (Живчикова) 18 июн, 16:26
+7 0
Клубничный йогуртовый торт без выпечки.
Svetlana Anikanova Аниканова 18 июн, 16:14
+4 1
Малосольные огурцы Быстрого поедания. Вкуснятина, Ну, Невозможно устоять!
Наталья Калнина 17 июн, 21:20
+10 1
Легкий салат за 10 минут из капусты с кабачком. Это Стоит попробовать!
Наталья Калнина 16 июн, 19:36
+10 0
Узорчатый пуловер
Анна 14 июн, 11:19
+8 2
Кыстыбый (Татарские Лепешки с картофелем). Жутко Вкусно!
Наталья Калнина 12 июн, 20:18
+14 2

Поиск по блогу

Новости МирТесен

Активные участницы

  • Светлана Канаева (Живчикова)
  • Svetlana
  • ОКСАНА
  • Ольга Смирнова
  • Руся Рыбак
  • Наталья Евенко-Ноздрина (Евенко)
  • Надежда Сергеева (Вахрамеева)
  • Елена Костромцова
  • Алёна Дёмина
  • Ирина
  • Аленький
  • Надежда Бородулина

25934 пользователям нравится сайт iskusnitsa-tm.ru