Яндекс.Метрика
Светлана Канаева (Живчикова) предлагает Вам запомнить сайт «Искусница»
Вы хотите запомнить сайт «Искусница»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Вязание спицами и крючком, рукоделие.

Читать

Наш сайт

  • Клуб для тех, кто любит вязать, вышивать, плести, расписывать... И даже готовить. Для всех, кто любит делать что-либо своими руками.

Кыстыбый (Татарские Лепешки с картофелем). Жутко Вкусно!

развернуть

Кыстыбый. Татарские Лепешки с начинкой из картофельного пюре. Для приготовления лепешек не нужны никакие заморские продукты, готовятся совсем просто и достаточно быстро. Получаются мягкие, сочные, нежные, ароматные просто объедение.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто:

Молоко – 150 мл.

Вода кипяченная (охлажденная)- 150 мл.

Растительное масло – 40 гр.

Мука – 500 гр.

Сливочное масло – 100 гр (для смазывания лепешек)

Начинка:

Картофель – 1 кг.

Молоко – 300 мл.

Сливочное масло – 50-100гр.

Укроп – 1/2пучка.

Лук – 1 шт.

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Из молока, воды, соли, растительного масла и муки замесим тесто, дадим постоять 20 минут.

Приготовим картофельное пюре.

Тесто делим на части. Стол посыпаем мукой и раскатываем лепешку. На сухую сковороду кладем лепешку и печем на среднем огне 2-3 минуты с каждой сторону. Складываем пополам и кладем в стопку все лепешки, закрываем пищевой пленкой и полотенцем, так они станут мягкими и долго будут теплыми. Все то же самое проделываем с остальными лепешками.

Лепешки смазываем растопленным сливочным маслом, сначала внутри, на одну половину укладываем картофельное пюре, закрываем второй половиной, смазываем сливочным маслом с двух сторон.

Как я готовлю эти вкусные лепешки смотрите в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!


Источник →

Ключевые слова: кыстыбый
Опубликовала Наталья Калнина , 12.06.2017 в 20:18

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Людмила Александровна
Людмила Александровна 13 июня, в 17:29 * Текст скрыт развернуть
0
Оксана Костылева
Оксана Костылева 14 июня, в 06:05 Делала всегда такие кыстыбыи. Но вот век живи-век учись. Я всегда сразу со сковородки в лепешку пюре складывала. При этом пальцы обжигала, т.к. со сковороды лепешка очень горячая, а если чуть подостынет- становится хрупкой и помается при заворачивании. Спасибо за идею с пищевой пленкой. Действительно, лепешки будут долго мягкие и можно не обжигая рук добавлять начинку Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Самые свежие темы
Жакет с коротким рукавом
Анна 19 авг, 22:43
+12 1
Круглый ажурный жилет
Светлана Канаева (Живчикова) 17 авг, 22:05
+6 3
Красная туника с листьями
Светлана Канаева (Живчикова) 17 авг, 22:00
+10 2
Пуловер из мохера
Анна 16 авг, 22:29
+8 0
Широкий шарф
Анна 14 авг, 14:21
+3 0
Бикини с кружевной отделкой
Светлана Канаева (Живчикова) 4 авг, 20:54
+5 1
Ажурный пуловер с вырезами на плечах
Светлана Канаева (Живчикова) 4 авг, 20:46
+11 1
Сливовый пирог. Самый простой рецепт!
Svetlana Anikanova Аниканова 31 июл, 13:22
+5 0
Ажурный топ со стойкой
Анна 26 июл, 11:19
+7 1
Салат из баклажанов и помидоров (без заправки)
Svetlana Anikanova Аниканова 24 июл, 13:39
+7 1
Шарлотка с персиками (яблоками). Рецепт еще из моего детства
Svetlana Anikanova Аниканова 24 июл, 13:36
+8 0
Полосатый длинный жилет с шалевым воротником
Светлана Канаева (Живчикова) 20 июл, 15:53
+12 0
Шорты с лампасами
Светлана Канаева (Живчикова) 20 июл, 15:47
+6 0
Совушка, амигуруми для начинающих
Наталья Кузьмина (Тургенева) 19 июл, 04:17
+7 1
Ажурные носки
Анна 18 июл, 12:13
+10 0
Шляпа с цветочным бордюром
Светлана Канаева (Живчикова) 11 июл, 11:58
+4 0
Серебристо-серый ажурный пуловер
Светлана Канаева (Живчикова) 11 июл, 11:52
+11 0
Юбка и короткий топ
Светлана Канаева (Живчикова) 3 июл, 21:45
+9 0
Летний топ с бретелью-петлей
Светлана Канаева (Живчикова) 3 июл, 21:40
+7 0
Пара выкроек плюс идеи
Светлана Канаева (Живчикова) 29 июн, 18:06
+18 2

Поиск по блогу

Новости МирТесен

Активные участницы

  • Светлана Канаева (Живчикова)
  • Svetlana
  • ОКСАНА
  • Ольга Смирнова
  • Руся Рыбак
  • Наталья Евенко-Ноздрина (Евенко)
  • Надежда Сергеева (Вахрамеева)
  • Елена Костромцова
  • Алёна Дёмина
  • Ирина
  • Аленький
  • Надежда Бородулина

25915 пользователям нравится сайт iskusnitsa-tm.ru

Последние комментарии

asparagus58 медведева лариса
Оригинально ! Спасибо .
asparagus58 медведева ла… Жакет с коротким рукавом
татьяна моисеева
Мне понравилась туника.
татьяна моисеева Красная туника с листьями
Татьяна
красиво
Татьяна Красная туника с листьями
анна
+++++
анна Круглый ажурный жилет
Алёна Дёмина
Красивая вещь получилась. И именно - летний жилет. Только за основу взята салфетка.
Спасибо! Найду …
Алёна Дёмина Круглый ажурный жилет