Яндекс.Метрика
Светлана Канаева (Живчикова) предлагает Вам запомнить сайт «Искусница»
Вы хотите запомнить сайт «Искусница»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Вязание спицами и крючком, рукоделие.

Читать

Наш сайт

  • Клуб для тех, кто любит вязать, вышивать, плести, расписывать... И даже готовить. Для всех, кто любит делать что-либо своими руками.

Творожный торт БЕЗ ВЫПЕКАНИЯ

развернуть

image (696x522, 413Kb)

Салат "Тбилиси" хорошо известен хозяйкам и заслуженно пользуется успехом. При всей своей простоте салат очень яркий, пряный, вкусный и сытный. Каждый ингредиент вряд ли может быть заменён каким-либо другим или отброшен за ненадобностью. Единственные вольности, которые позволяет это блюдо — пропорции всех составляющих салата. 2017 год – год Петуха по восточному календарю. Так как в состав салата входят яркие овощи, попробуем сделать яркого, красивого хозяина наступающего года.

 

 

Ингредиенты:

  • отварная постная говядина 250 г;3424885_SaladTbilisi01 (400x300, 37Kb)
  • красный лук 1 шт.;
  • красная фасоль — уже отваренная или 2 банки консервированной;
  • болгарский перец (желательно красный) 1 шт.;
  • кинза;
  • чеснок. 2-3 зубчика;
  • грецкие орехи 50 г;
  • острый перец свежий красный;
  • хмели-сунели;
  • растительное масло без запаха;
  • виноградный уксус 5-6%;
  • соль;
  • чёрный перец свежемолотый.

 

Способ приготовления:

1. Берём любое мясо, которое имеется в холодильнике. Это может быть говядина, индейка или курица. Главное — мясо не должно быть жирным. Хорошо очищаем мясо от жира, промываем под холодной водой. Кладём в кастрюлю, заливаем водой, солим и ставим на огонь. Время варки для каждого мяса разное. Курица готовится около 20 минут, индейка — полчаса, говядина – минут 35-40. Проверить готовность можно проткнув мясо вилкой: если проткнуть, и отсутствуют следы крови, то мясо можно отставлять.

2. Сливаем воду (можно использовать бульон для приготовления супа). Можно использовать копчёную курицу или же вяленое мясо. Даём остыть.

3. Натираем мясо специями. Давим через пресс чеснок и половину стручка горького перца и тоже натираем мясо. Даём постоять и пропитаться ароматом.

image (5) (696x522, 304Kb)

4. Режем мясо тонкой соломкой и отправляем в миску.

5. Красный лук (можно взять и обычный, но красный более острый) чистим от шелухи, режем тонкими полукольцами и заливаем винным уксусом.

6. Даём луку постоять около получаса, немного отжав сок, отправляем к порезанному мясу.

7. Промываем сладкий перец, убираем хвостик, вынимаем семена, режем соломкой.

image (4) (696x522, 359Kb)

8. Кладём в миску покупную консервированную фасоль. Открываем банку и откидываем содержимое на дуршлаг. Даём стечь жидкости и высыпаем фасоль в общую миску.

image (3) (696x522, 360Kb)

9. Ядра грецких орехов очищаем от шелухи и ставим в разогретую духовку на несколько минут. Измельчаем орехи скалкой и отправляем к остальным ингредиентам.

image (2) (696x522, 406Kb)

10. В салат высыпаем специи. Моем и режем кинзу, отправляем в салат.

11. Добавляем в салат чеснок, пропущенный через пресс.

12. Поливаем салат оливковым маслом и перемешиваем. При желании можно посолить.

13. Даём настояться в холодильнике около получаса.

image (1) (696x522, 282Kb)\

14. Подача салата может быть разной. Я решила попробовать новогоднее оформление в виде петушка. А удалось мне это или нет, решать вам.

image (696x522, 413Kb)

источник: handmade39.ru/2016/10/03/salad-tbilisi


Ключевые слова: торт без выпекания
Опубликовала Наталья Калнина , 20.04.2017 в 06:03

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Самые свежие темы
Шикарные Кружевные БЛИНЫ с Юбочкой. В них Влюбляешься с первого взгляда!
Наталья Калнина 13 фев, 19:34
+7 0
Чудо-рецепт от кашля для детей и взрослых
Аленка Алексеева 13 фев, 16:24
+4 0
Шарф в квадраты
Анна 13 фев, 11:24
+5 1
ВСЕХ С МАСЛЕНИЦЕЙ ! РЕЦЕПТ САМЫХ ВКУСНЫХ БЛИНОВ НА ДРОЖЖАХ. ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖИТЕ !
НАТАЛЬЯ НАТАЛЬИНА 12 фев, 10:23
+4 0
И быстро, и Вкус отменный! Попробуйте, это того стоит!
Наталья Калнина 11 фев, 20:56
+10 0
Невероятно вкусные Пышки к завтраку! Устоять невозможно!
Наталья Калнина 10 фев, 21:28
+12 1
ТОЧЕЧНАЯ РОСПИСЬ БУТЫЛОК ШАМПАНСКОГО К ЮБИЛЕЮ.
НАТАЛЬЯ НАТАЛЬИНА 8 фев, 22:25
+2 0
Бюджетный перекус. Недорого, Просто, быстро и Вкусно!
Наталья Калнина 8 фев, 20:41
+11 1
Блины "Особенные". Сметут со стола за минуту, Необычные, вкусные и нежные!
Наталья Калнина 7 фев, 20:42
+15 2
Вот почему настойка календулы должна быть в каждой аптечке!
Аленка Алексеева 7 фев, 16:39
+13 0
Быстрая Вкусняшка из печени к Ужину! Такую любят Все!
Наталья Калнина 6 фев, 20:29
+9 0
Самое ЛЕНИВОЕ блюдо. Ленивее не придумаешь!
Наталья Калнина 6 фев, 08:13
+9 1
Картошка Фри без грамма Масла за 10 минут!
Наталья Калнина 6 фев, 08:07
+22 0
Потрясно Вкусная Запеканка из капусты! Ужин для всей семьи!
Наталья Калнина 2 фев, 20:33
+11 0
Идеальные пельмени сочные и не развариваются. Секретная Фишка в приготовлении!
Наталья Калнина 31 янв, 21:40
+9 0
 Такие ЛЕПЕШКИ просто Находка! Покорят простотой и вкусом!
Наталья Калнина 30 янв, 20:20
+10 0
ОченьОчень вкусный СУП, нравится Всем, проверен Годами!
Наталья Калнина 29 янв, 20:15
+7 0
"Бедняжка" пирог к чаю, когда дома финансовый кризис!
Наталья Калнина 29 янв, 07:58
+14 0
Перекус за 15 минут "Не откусите пальцы"
Наталья Калнина 28 янв, 21:45
+29 3
Чесночный порошок - лучшая приправа против гриппа и простуды
Аленка Алексеева 26 янв, 19:19
+6 1

Поиск по блогу

Новости МирТесен

Активные участницы

  • Светлана Канаева (Живчикова)
  • Svetlana
  • ОКСАНА
  • Ольга Смирнова
  • Руся Рыбак
  • Наталья Евенко-Ноздрина (Евенко)
  • Надежда Сергеева (Вахрамеева)
  • Елена Костромцова
  • Алёна Дёмина
  • Ирина
  • Аленький
  • Надежда Бородулина

25854 пользователям нравится сайт iskusnitsa-tm.ru

Последние комментарии

Татьяна Чувьюрова
Спасибо большое. Забрала в копилочку.
Татьяна Чувьюрова Шарф в квадраты
Таня Мечта
Спасибо, пожарим!
Таня Мечта Невероятно вкусные Пышки к завтраку! Устоять невозможно!
Ирина Смирнова
Вкусняшки "на скорую руку", спасибо!
Ирина Смирнова Бюджетный перекус. Недорого, Просто, быстро и Вкусно!
Виолетта Богомолова
Спасибо. С наступающей масленицей!
Виолетта Богомолова Блины "Особенные". Сметут со стола за минуту, Необычные, вкусные и нежные!
людмила кучерова
Спасибо. попробую. Как раз зятья на масленицу приедут.
людмила кучерова Блины "Особенные". Сметут со стола за минуту, Необычные, вкусные и нежные!