Яндекс.Метрика
Светлана Канаева (Живчикова) предлагает Вам запомнить сайт «Искусница»
Вы хотите запомнить сайт «Искусница»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Вязание спицами и крючком, рукоделие.

Читать

Наш сайт

  • Клуб для тех, кто любит вязать, вышивать, плести, расписывать... И даже готовить. Для всех, кто любит делать что-либо своими руками.

Суп Минестроне

развернуть

Итальянский овощной суп Минестроне.

Ингредиенты:

  • Мясо для бульона
  • Обычная фасоль
  • Сырой зеленый горошек
  • Цветная капуста
  • Брокколи
  • Спаржевая фасоль
  • Морковка
  • Лук
  • Помидор
  • Корень сельдерея
  • Чеснок
  • Сладкий перчик
  • Специи

Для начала нужно поставить вариться бульон, например, из свинины. Вместе с мясом отварить и фасоль. Остальные овощи нарезать кубиками или небольшими кусочками, сырой горошек – промыть.

На сковороду с разогретым оливковым маслом поместить морковку, лук, сладкий перец, сельдерей, спаржевую фасоль.

Слегка обжарить, затем добавить горошек, брокколи и цветную капусту, выдавить пару долек чеснока, добавить специи (майоран, чёрный молотый перец, соль, мускатный орех).

Овощи нужно немного потушить: не более 15 минут. Затем поместить их в мясной бульон, добавить нарезанный помидор и подержать на малом огне ещё 15 минут. Разлить минестроне в порционные тарелки и подать к столу этот восхитительный овощной суп.

Более подробно с пошаговыми фото на сайте «Серпантин»:


Источник →

Опубликовала Светлана Канаева (Живчикова) , 24.12.2014 в 15:55

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Самые свежие темы
Пуловер с узором «тюльпаны»
Анна 28 дек, 12:13
0 0
ВЫРЕЗАЕМ КРАСИВЫЕ СНЕЖИНКИ ИЗ БУМАГИ
НАТАЛЬЯ НАТАЛЬИНА 26 дек, 23:18
+3 0
Закусочный ТОРТ «ЗАСТОЛЬНЫЙ». Идеальная Закуска на Новогодний стол!
Svetlana Anikanova Аниканова 25 дек, 22:27
+4 0
Селедка под Шубой - самый вкусный рецепт и идеи оформления
Аленка Алексеева 24 дек, 18:11
+9 2
Ажурный кардиган
Анна 23 дек, 22:51
+7 0
Салат «BRAVO» c пикантной Заправкой на Новогодний стол
Svetlana Anikanova Аниканова 22 дек, 21:34
+4 0
Вкуснейшая праздничная закуска для всей семьи - рулетики с сыром и чесноком
Аленка Алексеева 21 дек, 18:49
+5 0
Традиционная Новогодняя Закуска – ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА
Svetlana Anikanova Аниканова 20 дек, 22:29
+2 0
Тапочки с цветами
Анна 20 дек, 16:14
+7 0
Самый простой и вкусный Заливной пирог с капустой!
Аленка Алексеева 18 дек, 19:36
+9 0
Домашняя Нутелла - вкус детства!
Аленка Алексеева 17 дек, 19:42
+5 0
Платье ажурным узором
Анна 16 дек, 21:12
+14 0
Шоколадный торт «Бразилия» с апельсиновым конфи
Svetlana Anikanova Аниканова 13 дек, 23:54
+10 0
Ажурный шарф
Анна 12 дек, 16:41
+12 0
Сочная УТКА, запеченная С АПЕЛЬСИНАМИ на Новогодний стол 2018
Svetlana Anikanova Аниканова 12 дек, 15:50
+8 0
Короткий жакет в стиле Шанель
Анна 9 дек, 22:09
+14 1
Любимый ЛИМОННЫЙ ТОРТ по рецепту Ирины Аллегровой
Svetlana Anikanova Аниканова 6 дек, 23:39
+11 6
Пуловер с ажуром и «косами»
Анна 6 дек, 18:31
+13 2
Томатный суп-пюре - вкусное, легкое и полезное дачное блюдо
Аленка Алексеева 5 дек, 19:30
+3 0
САЛАТ «КРАСОТКА» без майонеза на Новогодний Стол
Svetlana Anikanova Аниканова 4 дек, 22:57
+7 0

Поиск по блогу

Новости МирТесен

Активные участницы

  • Светлана Канаева (Живчикова)
  • Svetlana
  • ОКСАНА
  • Ольга Смирнова
  • Руся Рыбак
  • Наталья Евенко-Ноздрина (Евенко)
  • Надежда Сергеева (Вахрамеева)
  • Елена Костромцова
  • Алёна Дёмина
  • Ирина
  • Аленький
  • Надежда Бородулина

25871 пользователю нравится сайт iskusnitsa-tm.ru

Последние комментарии

Svetlana Anikanova Аниканова
Попробуйте, действительно очень вкусно!
Svetlana Anikanova Аника… Любимый ЛИМОННЫЙ ТОРТ по рецепту Ирины Аллегровой
Svetlana Anikanova Аниканова
И Вам спасибо за внимание)
Svetlana Anikanova Аника… Любимый ЛИМОННЫЙ ТОРТ по рецепту Ирины Аллегровой
Татьяна Grebin
Bella Kurtukova
хороший рецепт я готовлю так же спасибо
Bella Kurtukova Селедка под Шубой - самый вкусный рецепт и идеи оформления
Елена Назарова
Ну что, мы хуже Аллегровой, попробуем приготовить.
Елена Назарова Любимый ЛИМОННЫЙ ТОРТ по рецепту Ирины Аллегровой