Оригинальный низкокалорийный салат из двух видов капусты

Каждая хозяйка знает несколько рецептов, как приготовить салат из капусты свежей или квашенной. Такие салаты в ежедневное меню включают многие. Рецепт салата из свежей капусты двух сортов, который мы предлагаем вам сегодня, может стать украшением воскресного или праздничного стола. Он не только вкусен, но и выглядит очень живописно.

Для приготовления четырех порций этого легкого салата (всего 220 ккал порция) вам потребуется:

• по 300 грамм краснокочанной и белокочанной капусты;
• немного молотых семян кориандра и тмина;
• соль по вкусу;
• 50 грамм соленого арахиса;
• 4 столовых ложки сметаны;
• 1 столовая ложка майонеза;
• 1 яйцо;
• 1 чайная ложка горчицы;
• 1 столовая ложка апельсинового сока;
• 1 чайная ложка лимонного сока;
• немного свежемолотого душистого перца.

Как приготовить не только вкусный, но и живописный салат из капусты - читайте далее