На праздничный новогодний стол приготовим вкусный и красивый новогодний салат «Снеговик». Простой в исполнении, но очень вкусный, этот салат займет центральное место на праздничном столе.

Ингредиенты:

Для салата:

— 200 грамм куриной ветчины;
— 150 грамм твердого сыра;
— 2 яйца;
— майонез для заправки.

Для украшения:

— сладкий перец;
— веточки петрушки;
— несколько маслин;
— морковь;
— помидор.

Приготовление:

Яйца отварить и охладить. Ветчину мелко порезать, сыр и яйца натереть на мелкой терке. Смешать все ингредиенты и заправить майонезом. Из полученного салата скатать 3 шарика и укладывать их на блюде в форме снеговика. Из веточек петрушки сделать снеговику ручки, из маслин – пуговички. Из четвертины сладкого перца – ведро га голову. Из маслин – глазки, из морковки – носик, из помидора – ротик. Полностью оформить снеговика и подавать на праздничный новогодний стол. Салат «Снеговик»готов! Счастливого Нового года. Более подробно – на видео.