Искусница

Простой по составу, но вкусный, остренький морковный салат.

Ингредиенты:

• Морковь — 1 кг
• Чеснок — 6–8 зубчиков
• Майонез и соль по вкусу.

Все так просто, что даже стыдно рассказывать. Ощущение, что меня сейчас забросают тухлыми яйцами, с криками: «Зачем ты рассказываешь о том, что и так все давно знают»?!

Но все же рискну.

Сырую морковь нужно потереть на крупной или средней терочке, слегка помять. Добавить к ней подавленный или натертый чеснок, посолить, заправить майонезом, хорошо перемешать.

Вот такой простой рецепт.

Кстати, чеснок советую сразу весь не класть, а добавлять постепенно, и пробовать, что получается, чтобы салат соответствовал вашему вкусу. Если любите острое, возможно, вам понадобится больше чеснока, чем заявлено в ингредиентах.

Более подробно с пошаговыми фото на сайте «Серпантин»: