Мороженое «Лимонное»

Летом очень хочется мороженного, и конечно же домашнее вкуснее. Так что девочки делаем мороженое и наслаждаемся!

 

 

Ингредиенты:
Сливки 33-35% 500 мл
Сгущенка 1 баночка
Лимон 1 шт
Приготовление:

 

Отжимаем сок из лимона, нам потребуется грамм 50 

 

Взбиваем сливки — как только они начнут густеть, сразу перестаем. Не стоит усердствовать со взбиванием, иначе мороженое получиться жирное

 

 

Добавляем в сливки сгущенку и лимонный сок и хорошо перемешиваем

 

Перекладываем массу в емкость, которую можно поставить в морозилку (я сразу в такой делала). Ставим мороженое в морозилку на 2 часа. После чего достаем, хорошо перемешиваем венчиком и снова убираем в морозилку еще часов на 6

 

 

Подавать мороженное можно с шоколадом, вареньем или ягодами, а можно и просто так)

 

 

Приятного аппетита!!!

 

Источник