Яндекс.Метрика
Тематические потоки
    О компанииНовостиПартнерамРекламодателямОбратная связьПожаловаться на спамСоглашение

    Последние комментарии

    • Наталья Василенко10 августа, 16:32
      Полностью с Вами согласна, я тоже огурцы малосолю только так.Малосольные огурцы на минеральной воде
    • Наталья Доминова10 августа, 14:36
      С июня сего года так готовлю огурцы. Самый лучший рецепт малосольных огурцовМалосольные огурцы на минеральной воде
    • Tinatin *10 августа, 1:11
      Уже не знают как поизголяться над продуктами...Малосольные огурцы на минеральной воде

    Обалденный мясной салат с баклажанами! Попробуйте и удивите своих гостей!

    Приветствую всех. Сегодня я готовлю мясной салат с баклажанами, сладким перцем и морковью. Салат получается очень вкусным, пикантным и сытным. Его можно подавать как в качестве закуски, так и самостоятельного блюда. Рецепт очень простой, но очень вкусный.

    Ингредиенты:

    Филе куриное — 300 г

    Баклажаны — 300 грамм

    Перец болгарский — 150 грамм (1 шт.

    )

    Морковь — 1 шт.

    Соевый соус — 1 ст.л.

    Для заправки:

    Чеснок — 1 зуб.

    Сок лимонный — 1 ст. л.

    Сахар — 1 ч. л.

    Соль (по вкусу)

    Кунжут -1 ч.л.

    Масло растительное — 3 ст. л.

    Петрушка — 10 грамм.

    Количество порций: 3

    Приготовление:

    Итак, нарезаем соломкой баклажан, солим по вкусу и отставляем в сторонку.

    Натираем морковь на терке для корейской моркови.

    Болгарский перец нарезаем соломкой.

    Нарезаем тонкими ломтиками куриное филе, отправляем на разогретую сковороду с подсолнечным маслом, и обжариваем в течении 10 минут. Солим по вкусу.

    Затем добавляем к мясу, баклажаны и готовим в течении 5 минут.

    Отправляем морковь, и перец в сковородку и обжарим еще в течении 5 минут. Снимаем с огня и даем слегка остыть.

    А пока готовим заправку для салата. Рубим мелко петрушку, отправляем в емкость, сюда же выдавливаем через пресс чеснок, вливаем лимонный сок, растительное масло, соевый соус, добавляем кунжут, сахар, соль. Хорошо все перемешиваем, заправка готова.

    Заправляем, салат перемешиваем и подаем к столу!

    Источник ➝

    Популярное

    ))}
    Loading...
    наверх