Горячая закуска в багете – быстрое в приготовлении и вкусное блюдо. По своему желанию вы можете менять ингредиенты начинки. Эта закуска вполне может заменить основное блюдо.

Ингредиенты:

— багет – 2 шт.;

— грибы – 200 гр.;

— колбаса – 150 гр.;

— сыр – 150 гр.;

— луковица – 1 шт.;

— чеснок – 1 зубок;

— укроп – несколько веточек;

— сметана – 3 ст.л.

Приготовление:

Багет порезать кусочками высотой 7-9 см и маленькой ложкой вынуть мякиш так, чтобы осталось донышко. Грибы и лук мелко порезать и обжарить на растительном масле. Чеснок измельчить. Колбасу мелко порезать. Соединить грибы с луком, чеснок и колбасу, посолить, поперчить и заправить сметаной. Полученной начинкой начинить багеты. Сыр потереть на крупной терке и присыпать сверху начиненные багеты. Отправить багеты в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут. Горячие багеты посыпать мелконарезанной зеленью укропа и горячими подавать к столу.

Горячая закуска в багете с колбасой и грибами готова! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!