Приветствую всех! Сегодня я готовлю спиральную картошку, запечённую в духовке. Проще блюдо из картофеля, найти будет очень сложно, а вкусно – просто невозможно!

Ингредиенты:

Картофель – 4 шт.,

Паприка – 1 ч.л.,

Чеснок – 1 зуб.

Сливочное масло (растопленное) – 5 ст.л,

Соль – 1 ч.л.

Приготовление:

1.Итак, длинной шпажкой насквозь протыкаем картофель.

2. С помощью тонкого ножа под углом нарезаем картофель во всю длину, чтобы получилась спираль. Выкладываем картофель на противень.

3. Вливаем в ёмкость растопленное сливочное масло, всыпаем паприку, чеснок пропущенный через пресс, и соль. Хорошо размешиваем.

4. Поливаем картофель этой смесью, и кисточкой хорошо промазываем в середине, чтобы он был полностью покрыт.

5. Отправляем картофель запекаться в разогретую духовку до 200 градусов на 45-50 минут.

6. По истечению времени даём картофелю остыть в течение 5 минут, посыпаем петрушкой, и подаём на стол. Приятного аппетита!