Светлана Канаева (Живчикова) предлагает Вам запомнить сайт «Искусница»
Вы хотите запомнить сайт «Искусница»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Вязание спицами и крючком, рукоделие.

Читать

Наш сайт

  • Клуб для тех, кто любит вязать, вышивать, плести, расписывать... И даже готовить. Для всех, кто любит делать что-либо своими руками.

Вы Обалдеете как это Вкусно! Мясо в термосе.

развернуть

Вы Обалдеете как это Вкусно! Мясо в термосе.

Мясо в термосе. Мясо получается просто великолепное. Приготовление очень простое и не сложное, а результат всегда 100 %. Даже самая жесткая говядина, приготовленная этим способом, получается просто бесподобно вкусной, нежной и мягкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо (говядина, свинина или курица) – 1 кг.

Вода – 1л.

Соль – 65 гр. (2,5ст.л.)

Сахар – 25гр.(1ст.л. с горкой)

Чеснок – 1 головка

Лист лавровый – 2 шт.

Перец душистый – 3 шт.

Смесь перцев горошком – 1 ч.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В подходящую кастрюлю наливаем 1 л воды. Добавляем 65 гр соли, 25 гр сахара. Ставим на огонь и доводим до кипения. Теперь добавляем приправы я добавляю фирмы камиз мне они очень нравятся за свой вкус и аромат. Лавровый лист 2 шт, смесь перцев 1 ч.л., немного душистого перца. Добавляем 1 головку чеснока разделенную на дольки вместе с шелухой.

Все кипятим 5 минут, теперь опускаем филе мяса весом 1 кг, у меня сегодня свиная вырезка.

Доводим до кипения и убавляем на медленный огонь и варим 20-25 минут. Теперь снимаем мясо с огня и хорошо укутываем его покрывалом, я еще курткой прикрываю, чем лучше укутать тем лучше. Оставляем так мясо на 12 часов. Я обычно готовлю мясо с вечера. Прошло 12 часов, убираем его из бульона и дадим мясу хорошо остыть.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!


Источник →

Ключевые слова: мясо
Опубликовала Наталья Калнина , 27.06.2018 в 19:43

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Самые свежие темы
Ажурный плед
Анна 23 июл, 13:45
0 0
Гренки на завтрак
Наталья Калнина 23 июл, 09:16
0 0
Рулька в луковой шелухе
Наталья Калнина 22 июл, 12:54
+2 0
Я Просто Влюбилась В этот Пирог! Его Вкус Божественный!
Наталья Калнина 21 июл, 09:31
+13 2
ЗАГАДОЧНЫЕ отбивные или РАЗБИТЫЕ СЕРДЦА
Юлия 20 июл, 19:28
+5 0
Очень Очень Вкусная Закуска! Весь Секрет в Маринаде!
Наталья Калнина 20 июл, 08:26
+4 0
Ужин за 30 минут! Ну Оочень Вкусно и Просто!
Наталья Калнина 19 июл, 06:57
+6 0
Очень сытный и вкусный салат "ДИЁР" с жареной картошкой.
Виктория Рахубовская 18 июл, 21:53
+12 0
Готовлю каждый день! Закуска из помидоров, сметается первая со стола!
ИННА Тищенко 18 июл, 16:57
+25 2
Начинаешь есть и просто невозможно остановиться от Этой Вкуснятины к Чаю!
Наталья Калнина 18 июл, 08:14
+9 1
ИЗУМИТЕЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ за 15 минут, которое отправит вас в детство!
Юлия 17 июл, 20:13
+14 0
СЪЕДАЮТСЯ МОМЕНТАЛЬНО! Блины из кабачков!
ИННА Тищенко 17 июл, 17:39
+11 1
Так Вкусно, что язык проглотишь! Мясо "Горе Луковое".
Наталья Калнина 16 июл, 19:30
+6 1
Панкейки на кефире, ну очень пышные и вкусные!
ИННА Тищенко 16 июл, 15:51
+9 2
Медовик Необычным Способом. Да еще и без раскатки коржей!
Наталья Калнина 15 июл, 19:26
+15 1
Нежное одеяльце
Анна 15 июл, 14:17
+6 0
УДИВИТЕЛЬНЫЙ ТОРТИК за 10 минут из 3-х ингредиентов без выпечки!!!
Юлия 14 июл, 22:28
+15 4
Вкуснейшая запеканка из кабачков
Наталья Калнина 14 июл, 20:06
+13 4
Рататуй: запеченные овощи в духовке
ИННА Тищенко 14 июл, 13:06
+7 2
Вкуснейший АБРИКОСОВЫЙ кисло-сладкий СОУС на зиму за 5 минут!
Юлия 13 июл, 22:59
+5 0

Поиск по блогу

Активные участницы

25877 пользователям нравится сайт iskusnitsa-tm.ru

Последние комментарии

Галина Пронская (Мацефук)
Не влюбиться в этот пирог трудно!
Галина Пронская (Мацефук) Я Просто Влюбилась В этот Пирог! Его Вкус Божественный!
Нина Дерябина (Бугрянова)
Доброе утро Мир!!!
Нина Дерябина (Бугрянова) Я Просто Влюбилась В этот Пирог! Его Вкус Божественный!
Галина Пронская (Мацефук)
вкусно и просто!
Галина Пронская (Мацефук) Так Вкусно, что язык проглотишь! Мясо "Горе Луковое".
Tinatin *
Правильно говорить  - пЭнкейк.
Tinatin * Панкейки на кефире, ну очень пышные и вкусные!
Василиса Иванова
Сегодня приготовлю! Спасибо!!!
Василиса Иванова СЪЕДАЮТСЯ МОМЕНТАЛЬНО! Блины из кабачков!